El agua de
tu pueblo
Busca tu municipio y descubre los niveles de nitratos en el agua del grifo. Datos oficiales del SINAC.
Datos extraídos del SINAC en marzo de 2026
Nitratos en el agua del grifo
Qué son los nitratos y por qué importan
El origen del problema de los nitratos en el agua del grifo está en el exceso de fertilizantes agrícolas y purines de la ganadería industrial que se aplican en los campos de cultivo. El nitrógeno que las plantas no absorben acaba filtrándose al subsuelo y contaminando los acuíferos y ríos de los que se abastecen millones de personas en España.
La normativa europea y española fija el límite en 50 mg/L de nitratos. Por encima, el agua no es apta para el consumo. Ese umbral fue establecido en 1962 por la OMS para prevenir la metahemoglobinemia en lactantes (el síndrome del bebé azul), pero la evidencia científica reciente señala riesgos a concentraciones mucho menores. Un estudio danés de 2018 detectó un aumento del riesgo de cáncer colorrectal a partir de solo 3,87 mg/L, y el proyecto MCC-Spain encontró vínculos entre la ingesta de nitratos y tumores de próstata agresivos, incluso por debajo del límite legal. En 2025, un grupo internacional de expertos convocado por Dinamarca recomendó rebajar el umbral a 6 mg/L.
El problema no es solo de calidad del agua: es un indicador de la presión que el modelo agrícola ejerce sobre el territorio. De las 804 masas de agua subterránea catalogadas en España, 95 están en mal estado químico por contaminación por nutrientes. Las comunidades autónomas han declarado centenares de Zonas Vulnerables a Nitratos que cubren aproximadamente una cuarta parte del territorio nacional, pero la contaminación difusa sigue avanzando.
Desde 2023, la normativa obliga a actuar sobre los llamados puntos críticos: municipios donde los nitratos superan de forma sostenida los 30 mg/L. No incumplen el límite legal, pero están en una zona de riesgo que exige vigilancia reforzada y medidas correctoras.
195 municipios superan el límite legal de nitratos, afectando a 94.873 personas. Otros 670 se encuentran en punto crítico. Busca tu municipio para conocer la situación de tu agua.
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SuscribirmeMetodología y fuentes
- Fuente principal
- SINAC (Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo), Ministerio de Sanidad. Datos extraídos en marzo de 2026. El SINAC recoge los resultados analíticos de las redes de abastecimiento de agua potable en España. Para cada municipio se utiliza el valor más reciente de nitratos disponible en el sistema.
- Cobertura y limitaciones
- El Real Decreto 3/2023 obliga a reportar en SINAC a las zonas de abastecimiento que distribuyen más de 10 m³/día (aproximadamente 75 habitantes). Las zonas más pequeñas reportan de forma voluntaria, lo que explica la ausencia de datos en muchos municipios rurales. La cifra de personas afectadas corresponde a la población censada abastecida por las redes que superan el límite legal, según los datos del SINAC. Los datos no son en tiempo real: reflejan los últimos análisis registrados en SINAC, cuya frecuencia varía según el tamaño de la zona de abastecimiento.
- Criterio de clasificación
- Un municipio se clasifica como «incumple» si alguna de sus redes de abastecimiento registra un valor superior a 50 mg/L de nitratos, el valor paramétrico establecido por la Directiva 2020/2184 y el Real Decreto 3/2023. Se clasifica como «punto crítico» si supera de forma sostenida los 30 mg/L (el 60% del valor paramétrico). Este criterio se basa en la guía del Plan Sanitario del Agua (Ministerio de Sanidad, 2024), que clasifica los nitratos como parámetro muy grave: superar el 60% de su VP de forma sostenida constituye una incidencia grave que obliga al operador a desarrollar un Plan Sanitario del Agua (PSA) con medidas correctoras.
- Zonas Vulnerables a Nitratos (ZVN)
- La Directiva de Nitratos (91/676/CEE) obliga a los estados miembros a designar zonas vulnerables donde la contaminación por nitratos de origen agrario supera o amenaza con superar los límites. En esas zonas, los programas de acción limitan la aplicación de abono orgánico (purines, estiércol) a 170 kg de nitrógeno por hectárea y año. En España, las comunidades autónomas son las que declaran las ZVN, que cubren aproximadamente el 25% del territorio nacional. Otros países como Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Irlanda, Austria o Finlandia han declarado la totalidad de su territorio como zona vulnerable. Fuente: MITECO.
- Aguas subterráneas
- El estado de las masas de agua subterránea procede de los Planes Hidrológicos de tercer ciclo 2022-2027. De las 804 masas catalogadas, 95 están en mal estado químico por contaminación por nutrientes. Esta capa se muestra en el mapa como referencia del deterioro estructural de los acuíferos.
Los datos reflejan la última extracción del SINAC, no mediciones en tiempo real. Se actualizan periódicamente.